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Los restaurantes chilenos de “50 Best Latinoamérica”

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20Octubre 2016
Mi barrio, mi ciudad
447

Cuatro alternativas gastronómicas nacionales forman parte de este reconocido ranking inglés.

Si estás buscando nuevas opciones culinarias para disfrutar en tu barrio, visita los restaurantes chilenos que forman parte de los 50 mejores de Latinoamérica. Hoy, blog En Altura, te invita a conocer los resultados del ranking de la revista inglesa “Restaurant”.

Desde hace tres años, chefs, sommeliers, periodistas y expertos ligados al mundo de la gastronomía se reúnen para votar –según sus gustos y criterios–, por sus locales favoritos de América Latina. Así, en 2016, las cocinerías limeñas Central y Maido ocuparon el primer y segundo lugar, seguido por el brasileño D.O.M.

En esta ocasión se posicionaron en la lista cuatro opciones chilenas:

Rodolfo Guzmán: ganador del cuarto lugar, destaca por sus recetas ligadas a las tradiciones de los pueblos originarios.

Ambrosía: ubicado en el puesto número 20, es perfecto para disfrutar en familia sus recetas artesanales.

99 Restaurante: obtuvo el lugar 22 y resalta por sus vanguardistas preparaciones y cuenta con la maestría de Gustavo Sáez, escogido mejor pastelero latinoamericano.

Osaka: el restaurante de cocina fusión del reconocido chef Ciro Watanabe, ocupa el puesto número 43.

 ¿Conoces alguno? ¡Comparte tu experiencia en blog En Altura!

 

 

 

 

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